2013/05/01

Pralinki marchewkowo - orzechowe (wegańskie)


Dzisiaj Święto Pracy - w takim razie będą szybkie pralinki, które robi się w błyskawicznym tempie, żeby potem był czas na dużą dawkę odpoczynku !

Jest to moje pierwsze podejście do tego typu pralinek i od razu strzał w dziesiątkę :) Idealnie nadają się jako zdrowa przekąska w pracy albo szkole albo pyszny podwieczorek dla małych i dużych łasuchów ;) 


Pralinki marchewkowo - orzechowe

Składniki:

  • 4 łyżki otrębów orkiszowych
  • 1 czubata łyżka oleju kokosowego
  • 4 łyżki syropu klonowego
  • 1 średnia marchewka (starta na małych oczkach)
  • duża szczypta cynamonu
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 szklanka zmielonych orzechów laskowych ( + ewentualnie do obtoczenia)

Przygotowanie:

Orzechy laskowe zmielić w młynku na mąkę.

W misce wymieszać wszystkie składniki i połączyć do uzyskania gładkiej masy. W zależności od tego jaka wilgotna będzie wasza marchewka można ewentualnie dodać 1-2 łyżki orzechów lub otrębów. Wszystko razem zmiksować blenderem na gładką masę.

Dłonie pomoczyć delikatnie wodą aby masa nie przyklejała nam się do rąk. Formować małe kulki i ewentualnie obtaczać je dodatkowo w zmielonych orzechach.

Schłodzić w lodówce przynajmniej 30 minut. Potem jeśli Wam jakaś zostanie najlepiej, żeby też mieszkała w lodówce ;)

Smacznego!



10 komentarzy:

  1. Jaki ciekawy pomysł :) Te praliny wyglądają naprawdę apetyczne, a nie pomyślałąbym o takim efekcie, jeśli jest w nich marchew, która co jak co, ale zwykle do pralinek mi nie pasowała... Także podziwiam, bo efekt jest! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takiego połączenia jeszcze nie widziałam, super!

    OdpowiedzUsuń
  3. Cudowne kuleczki! Zdrowe.. nic tylko robić! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. U nas orzechy odpadają ale wiórki kokosowe świetnie mogą je zastąpić. Z pewnością są bardzo smaczne!

    OdpowiedzUsuń
  5. Musiały bardzo ciekawie smakować :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Marchewkowe słodkości... pysznie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Twoje przepisy są pyszne. nie mogę się oprzeć - dołączam do grona "członków tej witryny"

    OdpowiedzUsuń