Uwielbiam takie zdrowe i szybkie dania. Rewelacyjnie smakuje samo albo można podać z rybą gotowaną na parze lub z jakimś mięsem jeśli macie ochotę. Polecam!
Składniki:
- 100 g kaszy jęczmiennej (suchej)
- 2 marchewki
- 250 g brokuła
- 200 g mrożonego groszku
- 200 ml sosu pomidorowego
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- parmezan
Kaszę gotujemy do miękkości. Groszek rozmrażamy. Marchewkę kroimy na małe kawałki i chwilę gotujemy (jakieś 10minut) aż będzie miękka. Brokuł wrzucamy na 2.5 minuty do mocno gotującej się wody, a następnie przekładamy go do miski z lodowatą wodą aby zahartować. Odcedzamy.*
Następnie na większej patelni podsmażamy na oliwie rozgnieciony czosnek. Po chwili dodajemy sos pomidorowy i zagotowujemy. Dodajemy ugotowaną kaszę i warzywa. Mieszamy wszystko aby się połączyło. Posypujemy startym parmezanem i zajadamy :]
* warzywa z powodzeniem możecie ugotować na parze, będzie jeszcze zdrowej :)
Tylko nie groszek :D
OdpowiedzUsuńSpokojnie można go pominą lub zastąpić czymś co lubisz ;)
UsuńJa bym dała mięcho i powiedziała, że tylko nie brokuły :P
OdpowiedzUsuńmi jeszcze trochę tego zostało i do reszty dodam wędzonego kurczaka :D
Usuńprezentuje się bardzo, baardzo apetycznie.
OdpowiedzUsuńkolorowe.
Pysznie, świetna propozycja na lekką kolację albo z dodatkiem łososia na obiad;) A nazwa kaszotto - hmm.. . Twoja;)?
OdpowiedzUsuńNie już gdzieś w internecie się z taką spotkałam i strasznie mi się spodobała :D
Usuńostatnio jem bardzo dużo kasz, a w twoim wykonaniu wygląda bardzo apetycznie! kolacja idealna ;)
OdpowiedzUsuńWydaje się być smaczne! MMm !
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do obserwowania mojego bloga
http://yoursbeautyland.blogspot.com/
Piękne..:) i nic bym wcale nie zmieniała..:))
OdpowiedzUsuń:)
UsuńSmaczne i bardzo zdrowe, na prawdę fajna propozycja na obiadek :)
OdpowiedzUsuńzdjecie wyglada zachcajaco :D a ogólnie, to świetny blog! :D wpadnij do mnie *: obserwuj, jeśli blog Ci się podoba :) masz twittera? follow? @viktoriapoland :)
OdpowiedzUsuńpycha :)
OdpowiedzUsuńOooo, jak zdrowo, kolorowo i wiosennie.. Pycha!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam i zapraszam do siebie http:/yobada.blogspot.com
Uwielbiam takie zestawy:) Aż zgłodniałam:)
OdpowiedzUsuńkurka wodna, nie przepadam za tą nazwą...
OdpowiedzUsuńale propozycja pyszna!
Zdrowo, pysznie i wiosennie! Poczekam do młodych warzyw i przygotuję :)
OdpowiedzUsuńnareszcie jakis fajny blog o gotowaniu :)
OdpowiedzUsuńMiło mi :) dziękuję :)
UsuńWspaniałe zdrowie danie, ale..... już widzę minę mojego męża i dziecka jakbym im zaserwowała taką dawkę zdrowych rzeczy :)
OdpowiedzUsuńAleż mi narobiłaś apetytu tą potrawą! Pychotka!
OdpowiedzUsuń